Erst vor ein paar Tagen durfte ich dieses Getränk zum ersten Mal probieren und war begeistert:
Die Yogi- oder Goldene Milch.
Es schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch supergesund und somit eine tolle Begleitung, durch den Herbst und den Winter. Ihr braucht Euch nur die Zutaten anschauen, dann wisst Ihr
schon Bescheid. Jedoch solltet Ihr darauf achten, dass Ihr hochwertige Zutaten verwendet, denn nur so wirkt das Getränk bestmöglich.
Das Rezept habe ich von einer ganz lieben Freundin, vielen Dank, Silke, an dieser Stelle!!!
Yogi- oder Goldene Milch
Zutaten für eine Tasse:
- 1 Tasse Milch nach Wahl (Reismilch, Hafermilch, Kokosmilch oder selbstgemachte Mandelmilch)
- ½ TL Kurkuma, gemahlen (mehr Informationen hier)
- ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Honig (oder nach Geschmack)
- ½ TL reines extra natives Kokosöl (lasse dieses weg, wenn Du Kokosmilch verwendest)
- optional: 1 zerkleinerte grüne Kardamomkapsel oder ⅛ TL gemahlener Kardamom
- optional: 1 kleine Zimtstange oder ¼ TL gemahlener Zimt
Zubereitung:
- Erhitze die Milch mit Kardamom und Zimt.
- Gebe dann Kurkuma, Pfeffer, Honig und das Kokosöl unter ständigem Rühren hinzu.
- Erhitze die Mischung. Sie sollte dampfen, aber nicht kochen.
- Entferne die Zimtstange und die Kardamomkapseln, fertig (wenn Du Pulver verwendest, bleibt das selbstverständlich drin).
Beachte, dass nicht alle Zutaten löslich sind, rühre also gelegentlich beim Trinken um, so vermeidest Du einen zu starken Kurkuma-Geschmack beim letzten Schluck.
Und jetzt: Genießen ♥♥♥
Es empfiehlt sich, dieses Getränk, sowie alle anderen gesundheitsfördernden Getränke, nicht erst zu trinken, wenn man krank ist, sondern zu trinken damit man gesund bleibt.
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